レシピ

• • 2018/11/22
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「きのこハンバーグのカレースープ」

  カレーの風味できのこ特有の香りがおさえられ、ハンバーグの食感が子どもたちにも喜ばれそう！ 《材料（4人分）》 ●ブナシメジ1/2株●生シイタケ4枚●エリンギ大1本●大豆のお肉（ミンチタイプ）200ｇ●もめん豆腐1/2丁…

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• • 2018/10/25
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「カボチャの洋風炊き込みご飯」

  牛乳とコンソメ、ベーコンのうま味でコクのある味わいに。皮も柔らかく、そのまま食べられます 《材料（8個分）》 ●カボチャ約1/6個●厚切りベーコン120ｇ●米2合●牛乳200ｍｌ●水200ｍｌ●バター16ｇ●固形コンソ…

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• • 2018/9/27
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「おさつ豆腐」

  ゴマの風味が効いています。大人はわさびしょう油で味わって。はちみつバターをかけて、おやつにも 《材料（8個分）》 ●サツマイモ約200ｇ●練りごま大さじ2●くず粉40ｇ●みりん大さじ2●水400cc 《作り方》 サツ…

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• • 2018/8/23
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「星がきれいな里芋焼き ～きゅうりマヨソースで」

  オクラの星型をかわいらしくアレンジして、マヨネーズソースにキュウリを忍ばせました 《材料（8個分）》 ●里芋（水煮）250ｇ（大8個ほど）●オクラ2本●キュウリ1本●粉豆腐（高野豆腐の粉末）大さじ2（なければ高野豆腐の…

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• • 2018/7/26
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「ピーマンでひとくちピザみたい！？」

  見た目は一口ピザなので、苦手意識なく食べられそう。生地にはパプリカとピーマンを潜ませています 《材料（4人分）》 ●パプリカ大2個●こどもピーマン2個（なければ普通のピーマン）●卵4個●ハム3枚●缶詰のパイナップル3切…

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• • 2018/6/28
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「ナスとエビのケチャップ炒め」

  ナスが苦手な子って多いですね。大好きなケチャップと、はちみつの甘味が加われば、食べられるかも！ 《材料（4人分）》 ●ナス（水ナス以外）3個●エビ中16尾ぐらい●調味料（ケチャップ大さじ4、はちみつ大さじ1）●レモン汁…

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• • 2018/5/31
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「たらこそうめんズッキーニ巻き」

  苦手なズッキーニもかわいらしくアレンジしたら、食べられそう。そうめんは子どもが好きなたらこ味にします 《材料（4人分）》 ●ズッキーニ2本●そうめん2束●市販のたらこのパスタソース1人前分●刻みのり適量●塩・こしょう適…

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• • 2018/4/26
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「なんちゃってオムライス」

  かわいい花形のオムライス。苦手な玉ネギが入っていても食べちゃいそう。フライパンなしの簡単調理で 《材料（4人分）》 ●ご飯お茶碗大盛り1杯●新玉ネギ1/2個●ハム5枚●卵1個●砂糖小さじ1●シューマイの皮30枚程度●ケ…

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• • 2018/4/12
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  みそソムリエ宮本さんの味噌漬け春夏秋冬「烏賊（いか）と菜の花の味噌黄身酢がけ」

  日本の伝統的な発酵食品である味噌。季節に合わせて、おいしく、ヘルシーに暮らしに取り入れてみませんか。みそソムリエの宮本さんに、味噌を使った料理のレシピや、味噌に関する知識を伝授してもらいます！ 菜の花…適量…

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• • 2018/3/22
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  思わず食べちゃう！野菜がおいしくなるレシピ「れんこんハンバーグのカレー風味」

  肉を使わないハンバーグ。カレーパウダーを入れ、子どもが大好きなマヨネーズを油代わりに使います 《材料（4人分）》 ●レンコン500ｇ●ウスイエンドウ200ｇ（さや付きで）●ブラックタイガーエビ大8尾●卵1個●生パン粉5…

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