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“中華そば”かどうかは食べて判断を!
パンチのあるタレと麺がやみつきに「新しい中華そばを提供したい」という店主の思いが実現し、8月に和歌山市太田にオープン。しょうゆベースのあっさりした味わいの「卵中華そば」(600円)、こってり味の「油中華そば」(700円)、味付けのりに覆われた「和歌山ブ… -
地元漁師が厳選した旬な海鮮
大きなしゃもじ“宮島”で提供される料理いろりで店主が焼いてくれるスタイルの海鮮居酒屋「たかや」が7月にオープンしています。地元の漁師が厳選した海鮮が、炉端焼きや刺し身などで味わえます。「サザエのつぼ焼き」(680円から)や、「造り3種盛り」(1180円から)… -
旬な食材をプライベート空間でぜいたくに
職人技の光る、和食のコース料理を堪能大切な食事やちょっとぜいたくしたい日にぴったりの和食割烹(かっぽう)が、5月に和歌山城近くにオープン。最大12人まで利用できる個室席があり、会食・接待、打ち上げなどさまざまなシーンで利用できます。調理風景の見えるカウンタ… -
体にやさしく、おいしいご飯とロースイーツ
時間がゆっくり流れる“ひとをつなぐカフェ”発酵調味料、発酵ドリンク、ロースイーツなどを提供する“ひとをつなぐカフェ”「kupono(クーポノ)」が6月に貴志川町にオープン。「スパイスカレー(ドリンク付き)」(1500円)など、毎日の入荷具合で野菜の内容が変わりま… -
週末限定、人気料理教室の新レッスン
基本から学べて料理がどんどん楽しくなる週末限定、6人までの少人数制料理レッスンが「アリモッサム。+Plus」で開講しました。包丁の持ち方や調味料の「さしすせそ」など、基本の基本をしっかりと身に付けてからレパートリーを増やすレッスン。健康管理士やフードコーディ… -
まるで韓国にいるような気分になれる
食品、コスメ、生活用品、Kポップグッズ本格韓国マート「国際市場和歌山店」が7月1日に和歌山市塩屋にオープン。キムチ・韓国のりなどの定番商品のほか、冷凍食品、レトルト食品、お菓子、お酒、調味料などの韓国商品がそろいます。店内に入ると、ハングル文字に囲まれ、まる… -
思い出の時計を大切に使いたい人は
腕時計修理専門店でメンテナンスを5月に和歌山市神前から鷺ノ森に移転した腕時計修理・買取専門店「M&K」。「思い出のある時計を使い続けられるように」と、国産から海外高級時計まで幅広く対応しています。分解掃除(オーバーホール)、新品仕上げ、電池交… -
こだわりのセレクトで心ときめく
アクセサリー好きにはたまらない空間オーナーの夢だったアクセサリーショップ「pour soi」が4月にオープン。姉妹でじっくりとセレクトした、心ときめくトレンドのアクセサリーがそろいます。同店だけのオリジナルもあり、こだわりがぎゅーっと詰まった空間。いつも… -
国産小麦100%でつるつるもちもち熟成麺
朝からとる一番だしが、麺の味を引き立てます和歌山市役所裏に5月にオープンした「うどんとおむすび紬」。国産小麦を100%使用し、店内で毎日製麺して24時間以上熟成させたうどんを、切りたて、ゆでたてで提供しています。朝からとる一番だしはしっかりとしたカツオの風味で… -
多彩なジャンルの逸品料理で至福のひととき
ご当地の味が楽しめるメニューも展開ゆったりと過ごしながら、絶品料理とお酒が堪能できる「カメリア」が5月にオープン。ランチには5種以上のおかずが付く「おばんざい定食」(1100円〜)、ディナーには刺し身、揚げ物、焼き物など、多彩な単品料理が提供されます。…