2022年5月14日号

2022-5-12

まちかどソウルフードお肉屋さんのコロッケ編

　小さな頃から食卓に並ぶおかずや、学校帰りに食べた思い出の味…。地域の人々から、愛され続ける味を紹介する「まちかどソウルフード」をシリーズで届けます。今回は第1弾、まちのお肉屋さんのお手製、あつあつ、ジューシーなコロッケをピックアップ！ 小売店が減りつつある今こそ、どこかほっとする味わいと、まちのお店ならではの接客に、おなかと心が満たされます。
■フロント特集：まちかどソウルフードお肉屋さんのコロッケ編

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