2022年3月19日号

2022-3-17

肉や乳製品などを使わず、植物由来の食品だけで作る「ビーガン料理」が今、注目されています。そんな中、4月9日（土）、紀美野町に野菜料理を専門とする“ビーガン”レストランがオープン。同店オーナーシェフで野菜料理のパイオニア・大平哲雄さんに料理との出合いやこだわり、今後について聞きました。

■フロント特集：今、ビーガンに注目！

最近のお知らせ

交通安全キャンペーン2024 贈呈式

交通安全キャンペーン2024 贈呈式

おすすめ記事

  1. リビング和歌山2025年4月5日号「関西パビリオン・和歌山ゾーンの魅力に迫る いよいよ開幕、万博へ！」

    2025/4/3

    関西パビリオン・和歌山ゾーンの魅力に迫る
    いよいよ開幕、万博へ！
     開幕に向け、注目が高まる“大阪・関西万博”。会場に足を運んでみないと分からない楽しさやワクワクが…
  2. リビング和歌山2025年3月29日号「学びたい気持ちを応援！ 4月から国の新制度がスタート 子ども3人以上で大学無償化」

    2025/3/27

    学びたい気持ちを応援！ 4月から国の新制度がスタート
    子ども3人以上で大学無償化
    2025年4月から、扶養される子どもが3人以上いる全ての多子世帯を対象に、大学や専門学校などの入学…
  3. リビング和歌山2025年3月22日号「和歌山県、旬の魚を訪ねて漁港巡り 伝統漁法と海の環境に恵まれた加太漁港」

    2025/3/20

    和歌山県、旬の魚を訪ねて漁港巡り
    伝統漁法と海の環境に恵まれた加太漁港
     「さかなをたべよう！」キャンペーンを展開中の全国リビング新聞ネットワーク。今回は和歌山市の加太(…
  4. リビング和歌山2025年3月15日号「べらぼうな才能を発揮！ 田沼意次のルーツは和歌山にあり！ 」

    2025/3/13

    べらぼうな才能を発揮！
    田沼意次のルーツは和歌山にあり！
    NHK大河ドラマ「べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜」に登場する老中・田沼意次(演・渡辺謙)。田沼家は意次…
  5. リビング和歌山2025年3月8日号「災害時に発症しやすい 静脈血栓塞栓症 」

    2025/3/6

    災害時に発症しやすい
    静脈血栓塞栓症
     今年3月11日は東日本大震災から14年、「いのちの日」。和歌山県は南海トラフ巨大地震が発生した場…
リビングカルチャー倶楽部
夢いっぱい保育園

お知らせ

  1. 2025/4/3

    2025年4月5日号

  2. 2025/3/27

    2025年3月29日号

  3. 2025/3/20

    2025年3月22日号

  4. 2025/3/13

    2025年3月15日号

  5. 2025/3/6

    2025年3月8日号
一覧

アーカイブ一覧

ページ上部へ戻る
町並みのイラスト

〒640-8224 和歌山市小野町1丁目18番地 サンケイ丸の内ビル　TEL 073-428-0281　FAX 073-428-3421

リビング和歌山で使用されているイラスト・写真・文章は無断掲載出来ません。