宗家源吉兆庵「桃泉果(とうせんか)」


岡山市に本拠を置く和菓子店「宗家源吉兆庵」の白桃を丸ごと一つを使った「桃泉果」(1個1350円)。自然が育てた果実の姿・形・味わいをそのままに、果汁たっぷりの白桃を、みずみずしいゼリーで包み込んだ初夏にぴったりの冷果です。「進物にすると小粋でインパクト大。日ごろがんばっている自分へのご褒美にもおすすめです。2個以上は木箱に入れて、1個でも専用のラッピングケースにお包みします」と話すのは、同店販売員の岡本牧子さん。8月中旬までの販売。
取材協力=近鉄百貨店和歌山店

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