辛さは正義!?うま辛フェチの炎魔帳 file3.食堂ことぶき「リッチブラックカレー」(1026円)
- 2019/12/19
- コーナー
- 辛さは正義!?うま辛フェチの炎魔帳, 過去の人気連載コーナー
file3.食堂ことぶき「リッチブラックカレー」(1026円)
夏に“赤いカレー”の取材でお邪魔した編集長の「“黒いカレー”の方は激辛らしいで」という情報をもとに、今回は「食堂ことぶき」へ。
「一汁三菜」「ことぶき旬菜」など、体にやさしいお料理やスイーツを提供するこちらのお店、テーブルに運ばれてきた「リッチブラックカレー」は、野菜の彩りが美しく、ごはんの盛り方も相まって、“大人のお子様ランチ”のよう。しかし、その見た目とは裏腹に、スプーンでライスをよそって黒いカレーにひたすと、一口目からキリっと目の覚める辛さ。遅れて喉の奥がヒリヒリ。十数種類のスパイスが攻撃してきます。でも、野菜の甘味が見え隠れ、しょう油の香ばしさも加わって、“中毒者続出中”なのだとか。某カレーチェーンの“5辛”より刺激的でした。
食堂ことぶき
- 舌のヒリヒリ度 ★★★★☆
- 汗のカキカキ度 ★★★☆☆
- スパイス系
※辛味の感じ方は人によって異なります
住所 | 和歌山市畑屋敷葛屋丁22 |
---|---|
電話番号 | 073(422)0559 |
営業時間 | 月~木曜午前11時〜OS午後4時半、土・日曜、祝日午前11時〜OS午後7時 |
休日 | 金曜 |
駐車場 | あり |
HP | https://shokudou-kotobuki.com/ |
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