アロチで割烹（かっぽう）つるべを営んでいた店主が心機一転、ラーメン店「夜鳴そばBooやん」を9月にオープン。こってり系「熟成夜鳴そば」（700円）は羽根のようなひだ付きのウイング麺でも味わって。「淡成夜鳴そば」（600円）はあっさり味。大盛りプラス100円。皮がモチモチでボリューミーなギョーザ、揚げ玉と甘辛タレが絶妙な「ぶーやん丼」も（各350円）。
店舗情報
| 店舗名 | 夜鳴そば Booやん（ぶーやん） |
|---|---|
| 電話番号 | 073（453）7188 |
| 住所 | 和歌山市松江735ノ2 |
| 営業時間 | 午前11時～午後3時（OS2時45分）、午後5時～10時（OS9時45分） |
| 休日 | 水曜 |
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