11月9日にオープンした「&熊猫酒場」でパンチある創作中華を味わって。熊野牛や地元の手作り豆腐、湯浅しょう油など和歌山の素材にこだわり、ラー油も手作り。油と塩分は控えめなのに、しっかりとうま味ある料理がそろう。「熊野牛ほるもん・てっちゃんの鍋」(1人前1511円)や、マーボー豆腐は辛さや種類が豊富(863円から)。中華に合うハードシードル(S323円)や和歌山の梅酒(431円)で“中華女子会”をぜひ!
店舗情報
店舗名 | &熊猫(くまねこ)酒場 |
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電話番号 | 073(427)5557 |
住所 | 和歌山市雑賀屋町東ノ丁51 第2新谷ビル1階 |
営業時間 | 午後5時~深夜0時(OS11時) ※日曜は10時まで |
休日 | 月曜 |
URL | http://www.nokamiya.co.jp/ |
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