ランキングで見る 和歌山 THE WORLD 煮干し消費量・消費額
- 2016/2/18
- コーナー
- ランキングで見る 和歌山 THE WORLD, 過去の人気連載コーナー
煮干し消費量・消費額 51位（最下位） （134円）（60g）
カツオ節・削り節消費量 11位 （308g）
コンブ消費量 37位 （260g）
出典：家計調査結果（総務省統計局）平成24～26年の平均／1世帯当たりの年間消費額・消費量／県庁所在地と政令指定都市（相模原市を除く全51市）
カツオ節発祥の地 煮干しとは縁遠いダシ文化
東日本は“カツオ＋濃い口しょう油”、西日本は“コンブ＋薄口しょう油”。カップ麺「日清のどん兵衛」のだしの味が、東日本と西日本で異なることは知っての通り。和歌山県印南町は「カツオ節発祥の地」とされていることが、関係しているかどうかは不明ですが、和歌山市のかつお節・削り節の消費量は11位。コンブは37位、煮干しはワースト1位。ここ数年、“濃厚煮干し系”がラーメン界を席巻してきましたが、和歌山は“煮干しだし”とは縁遠いようです。
コーナー
関連キーワード
交通安全キャンペーン2024 贈呈式
おすすめ記事
-
2025/4/3
関西パビリオン・和歌山ゾーンの魅力に迫る
いよいよ開幕、万博へ！開幕に向け、注目が高まる“大阪・関西万博”。会場に足を運んでみないと分からない楽しさやワクワクが… -
2025/3/27
学びたい気持ちを応援！ 4月から国の新制度がスタート
子ども3人以上で大学無償化2025年4月から、扶養される子どもが3人以上いる全ての多子世帯を対象に、大学や専門学校などの入学… -
2025/3/20
和歌山県、旬の魚を訪ねて漁港巡り
伝統漁法と海の環境に恵まれた加太漁港「さかなをたべよう！」キャンペーンを展開中の全国リビング新聞ネットワーク。今回は和歌山市の加太(… -
2025/3/13
べらぼうな才能を発揮！
田沼意次のルーツは和歌山にあり！NHK大河ドラマ「べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜」に登場する老中・田沼意次(演・渡辺謙)。田沼家は意次… -
2025/3/6
災害時に発症しやすい
静脈血栓塞栓症今年3月11日は東日本大震災から14年、「いのちの日」。和歌山県は南海トラフ巨大地震が発生した場…
