マルコメ甘酒メーカー「糀（こうじ）美人」
- 2017/10/5
- コーナー
- ちまたで話題のスグレMONO
美容、健康の観点から注目を浴びている甘酒。その甘酒を自宅で簡単に作ることができる、“みそ”でおなじみの食品メーカー「マルコメ」（長野市安茂里）の甘酒メーカー「糀美人」（6480円）が爆発的ヒットを飛ばしています。炊きたてのごはんやおかゆと米糀を混ぜてスイッチオン。約8時間熟成させると（途中3回ほどかき混ぜます）、とろ～りと甘い“飲む点滴”が完成します。家庭用品売り場担当の木下美佐さんは、「甘酒の他、塩糀、しょうゆ糀、ヨーグルトなどさまざまな発酵食品が作れます」と話します。
取材協力=近鉄百貨店和歌山店
コーナー
交通安全キャンペーン2024 贈呈式
おすすめ記事
-
2024/11/21
11月26日は「いい風呂の日」、温泉を通じ和歌山市の魅力発信
ワンダフローの輪広がれ！和歌山県の温泉といえば、白浜温泉、川湯温泉などをイメージしがち…。いやいや、和歌山市内にも穴場の名… -
2024/11/14
デジタル時代だからこそ
手書きに思いを込めて年末といえば、クリスマスカードに年賀状、今年は手書きで思いを伝えませんか。若い世代に注目を集める… -
2024/11/7
「ほ〜ほ〜法律」拡大版！
11月15日は「いい遺言」の日 遺言書をもっと身近に“遺言”と聞くと、“老後になってから”と考える人が多いのでは。しかし、遺言は生前対策の一つとして、… -
2024/10/31
夜空を鮮やかに彩る伝統美
県下唯一の花火製造会社和歌山県のものづくり企業にスポットを当てたシリーズ、「すごいぞ！ 和歌山の底力」。今回は、花火作… -
2024/10/24
和歌山県、旬の魚を訪ねて漁港巡り
ふんわり美味な「わかしらす」「さかなをたべよう！」キャンペーンを今年展開している全国のリビング新聞ネットワーク。今号は、和歌…
