オカザキ紀芳庵「熊野牛ふりかけ」

オカザキ紀芳庵「熊野牛ふりかけ」われらが和歌山のブランド牛「熊野牛」が、すき焼き風味のふりかけに。食欲の秋に新米の季節、ごはんがススムすすむ、進みすぎて食べすぎ要注意です。製造販売しているのは観光土産品を手掛ける「オカザキ紀芳庵」(橋本市高野口町)。生卵をのせてちょっぴりぜいたくなTKG(たまごかけごはん)、チャーハンやお好み焼きのトッピングにもおすすめ。「ひと口ほおばれば、口いっぱいに高級感あふれるお肉の風味が広がります」と、商品を扱う地下食品売り場「五代庵」の店長・植田雄介さん。1袋270円(30g)。

取材協力近鉄百貨店和歌山店

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