おうちで美活ナチュラルビューティーライフ
旬の食材をいただきましょう
- 2022/11/10
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旬の食材をいただきましょう
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新鮮でおいしく、手頃な価格で手に入るのがうれしい「旬の食材」。同じ野菜でも、旬とそれ以外の時季では、栄養成分にも違いが出るといわれています(参照・厚生労働省「生活習慣病予防のための健康情報サイト」)。これから冬にかけて登場する、ニンジンやゴボウ、レンコンなどの根菜類は、ミネラルを多く含み、体が温まるスープなどでいただくのがおすすめ。今日の食卓に取り入れてみては。 |
中原 由賀里さん
アロマセラピスト、ヘッドスパセラピストなどの資格を持ち、ビューティーサロンを運営。リビングカルチャー倶楽部講師
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